(1.008 głosów)
Cargando ...
Dzisiaj przynoszę ci ciasto bezglutenowy migdałów i komosy ryżowej, aby cieszyć się jej pysznym smakiem podczas weekendu.
Wiesz już, że zarówno mąka z komosy ryżowej jak mąka migdałowa można to łatwo zrobić w domu. Więc ten przepis jest najbardziej domowy.
To ciasto bardzo pożywne i dużo smaku. To dodatkowo bardzo się rozprzestrzenia, ponieważ mały kawałek wystarczy, aby zaspokoić głód w porze przekąski.
Bezglutenowy biszkopt migdałowy i komosa ryżowa
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj
Super pożywne ciasto przygotowane ze składników odpowiednich na celiakię.
Chcesz dowiedzieć się więcej o bezglutenowym biszkopcie z migdałami i komosą ryżową?
To nie jest lekkie, puszyste ciasto. Wręcz przeciwnie, jest to jeden z tych super pożywnych gęstych ciast, z których jednym kawałkiem jesteś bardziej niż zadowolony. Więc jest idealny do ciesz się dobrym naparem lub kawę.
Polecam to nie używaj go do napełniania Bo nawet jeśli nie kruszy się za bardzo, to dodając śmietanę, ganache lub krem z ciasta byłby za gęsty.
Bez wątpienia głównymi bohaterami tego przepisu są mąka migdałowa i mąka z komosy ryżowej. Mają dużą obecność w cieście i są zauważalne zarówno w teksturze, jak i w jego bogatym smaku.
Ja też go doprawiłem cynamon co bardzo dobrze komponuje się z ciepłym smakiem mąki.
Aby przygotować przepis, możesz użyć neutralny olej które lubisz najbardziej. Może to być olej słonecznikowy, rzepakowy lub kukurydziany. Możesz także użyć oleju kokosowego, ale upewnij się, że jest płynny przed dodaniem go do przepisu.
Możesz wybrać jedną prosty wystrój jak trochę proszku kakaowego lub trochę cukru pudru na odrobinę. To mały gest, który docenią Twoi goście.
Aby przygotować ten przepis, użyłem pliku mała pleśń 17 cm średnicy i 10 cm wysokości z centralną rurką do wykonania otworu na ciasto. Ma pojemność 1,5 litra.
Więcej informacji - Przepis podstawowy: mąka z komosy ryżowej/ Ciasteczka migdałowo-pomarańczowe / Przepis podstawowy: domowy proszek do pieczenia