Inicia sesión o Zapisać się i ciesz się ThermoRecipes

Ziemniaki, brokuły i jajko na twardo z lekkim sosem ogórkowym

Sałatki70 minut6 osóbKalorie 190
1/52/53/54/55/5 (496 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ziemniaki, brokuły i jajko na twardo

Ziemniaki, brokuły i jajko na twardo z pysznym lekkim sosem ogórkowym. Wszystko można przygotować w Thermomixie w zaledwie kilka minut.

La sos ogórkowy Jest cudowny: orzeźwiający, beztłuszczowy... Po przygotowaniu trzymamy go w lodówce. A gdy się ochładza, gotujemy ziemniaki, brokuły i jajka na twardo w Thermomixie. Wszystko w tym samym czasie.

z receptur Dlatego latem jedzenie zdrowej i smacznej żywności jest bardzo łatwe.

Ziemniaki, brokuły i jajko na twardo z lekkim sosem ogórkowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij

Zwróć uwagę na sos, ponieważ możesz go używać do innych zimnych dań.

Ziemniaki, brokuły i jajko na twardo z lekkim sosem ogórkowym
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 190
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Do sosu ogórkowego:

  • 100 g obranego ogórka
  • Kilka gałązek świeżej pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g soku z cytryny
  • Sal
  • Pieprz
  • 240 g niesłodzonego jogurtu naturalnego

A także:

  • Jaja 4
  • 400 g brokułów w różyczkach
  • 570 g obranych i pokrojonych w plasterki ziemniaków
  • Sal
  • Odrobina oliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy obranego i pokrojonego ogórka, pietruszkę i ząbek czosnku. Programujemy 1 sekund, prędkość 5. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

    Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i jogurt. Program 10 sekund, prędkość 1.

    Sos wlewamy do miski, przykrywamy folią i przechowujemy w lodówce.

    Szkło myjemy i suszymy.

  2. Wlej 700 g wody do miski miksującej. Umieść 4 jajka w koszyku, a koszyk w misce miksującej.

    Brokuły układamy w różyczkach w pojemniku Varoma. Pokrojone ziemniaki układamy w tacy Varoma.

    Ustawiamy całą przystawkę Varoma na swoim miejscu, z pokrywką i programujemy 25 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

    Po upływie czasu odstaw do ostygnięcia. Umieść ziemniaka, brokuły i jajko na twardo w naczyniu. Dodaj odrobinę soli i skrop oliwą z oliwek.

    Podajemy z sosem ogórkowym.

Więcej informacji - Letnie przepisy w Thermorecetas


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.