Login o rejestracja i ciesz się ThermoRecipes

Ciecierzyca z kremem warzywnym i kawałkami szynki serrano

Rośliny strączkowe50 minut4 porcjeKalorie 390
1/52/53/54/55/5 (605 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Ciecierzyca z kremem warzywnym i kawałkami szynki serrano

Ciecierzyca jest jedną z bardziej wszechstronne i pocieszające rośliny strączkowe naszej gastronomii. W tym przepisie są one połączone z gładki krem ​​warzywny Przygotowany na bazie dyni, cebuli, marchewki i bulionu z kurczaka, który tworzy danie pełne smaku i konsystencji.

Naturalna słodycz dyni jest idealnie zrównoważona przez smak ciecierzycy, co daje pożywne, kremowe i bardzo smaczne danie na każdą porę roku. Co więcej, jest to… Prosty sposób na włączenie większej ilości warzyw do codziennej diety.

Aby dodać ostateczny szlif, kilka Szynka Serrano w kostce Stanowią pyszny kontrast i dodatkowy akcent smakowy, który podnosi danie na wyższy poziom. Łatwy, kompletny i doskonały przepis na domowe dania przygotowane z prostych składników.

Ciecierzyca z kremem warzywnym i kawałkami szynki serrano

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij
komentarze

Wykwintne danie z roślin strączkowych, przygotowane z ciecierzycy, śmietany warzywnej i pokrojonej w kostkę szynki serrano.

Ciecierzyca z kremem warzywnym i kawałkami szynki serrano
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: rośliny strączkowe
  • Kalorie: 390
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 słoik ugotowanej ciecierzycy
  • 1/2 małej cebuli
  • 70 g dyni
  • 1 średnia marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki domowego sosu pomidorowego
  • Sal
  • Rosół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g kostek szynki serrano
  • Kilka gałązek pietruszki

Przygotowanie

  1. Do miski Thermomixa dodaj 30 g oliwy z oliwek, 2 łyżki domowego sosu pomidorowego, ząbek czosnku, obraną i oczyszczoną marchewkę, 70 g obranej i oczyszczonej dyni oraz pół oczyszczonej cebuli. Zalej wszystko bulionem drobiowym, dodaj odrobinę soli i przykryj. 20 minut, 120º przy prędkości 0,5.

  2. Po upływie czasu sprawdź, czy ciasto jest nadal lekko płynne i zawiera wystarczającą ilość soli. W razie potrzeby dodaj sól lub więcej bulionu drobiowego. Zaprogramuj ponownie. 2 minuty, 120º przy prędkości 0,5.

  3. Miksujemy miksturę, programując 40 sekund na progresywnej prędkości 6-7. Dodajemy dobrze odsączoną i opłukaną ciecierzycę. Programujemy 15 minut, 100º, skręt w lewo z prędkością 0.5.

  4. Podajemy na talerzach z małymi kostkami szynki serrano i kilkoma gałązkami pietruszki.


Odkryj inne przepisy na: Rośliny strączkowe, Ponad 1 godzina i 1/2, Przepisy Thermomix

Rozpocznij rozmowę

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA iPolityka prywatnościiWarunki korzystania z usług Googlesą stosowane.

Okres weryfikacji reCAPTCHA wygasł. Odśwież stronę.