Dzisiaj będziemy gotować Zarówno brokuły, jak i ziemniaki gotowano w przystawce Varoma., łatwa i szybka metoda, dzięki której zachowamy wszystkie właściwości warzyw.

Aby dodać im odrobinę „radości”, podajemy je z winegret który przygotujemy w szkle. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i zawiera dymkę, suszone pomidory, czosnek, odrobinę musztardy, oliwę i aromatyczne zioła.

Można go podawać jako przystawkę, ale może być również daniem głównym. akompaniament idealne do każdego rodzaju mięsa i ryb.

Jeśli lubisz gotowane na parze jedzenie, nie możesz przegapić naszego Warzywa gotowane na parze z sosem migdałowym.

Gotowane na parze brokuły i ziemniaki z dressingiem z szczypiorku, suszonych pomidorów i aromatycznych ziół

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki

komentarze

Brokuły i ziemniaki gotowane w Varomie z prostym winegretem. Łatwy, zdrowy przepis, idealny jako przystawka lub dodatek.

Gotowane na parze brokuły i ziemniaki z dressingiem z szczypiorku, suszonych pomidorów i aromatycznych ziół

Ascen Jimenez

Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: warzywa
Kalorie: 170
Porcje: 5

Czas przygotowania: 10M
Czas gotowania: 31M
Czas całkowity: 41M

Składniki

Do gotowania na parze:

600 g wody
440 g brokułów w różyczkach
480 g obranych i pokrojonych na półcentymetrowe plasterki ziemniaków

Na opatrunek:

25 g szczypiorku
1 suszony pomidor na oleju
35 g oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 ząbka czosnku
Trochę liści pietruszki
Trochę liści bazylii
kilka listków tymianku

Przygotowanie

Wlej wodę do miski. Umieść brokuły w pojemniku Varomy. Rozłóż ziemniaki na tacy Varomy. Umieść cały zespół Varomy na miejscu i zaprogramuj. 20 minut, temperatura varoma, prędkość 1.
Po tym czasie sprawdź, czy ziemniak jest ugotowany. Jeśli nie, wyjmij brokuły i kontynuuj gotowanie ziemniaków. Jeszcze 10 minuty przy tej samej prędkości i temperaturze.
Teraz wyjmujemy wodę z miski i płuczemy ją zimną wodą. Wrzucamy do niej wszystkie składniki dressingu i programujemy. 10 sekund, prędkość 7. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby i programujemy 10 sekund, prędkość 7.
Układamy warzywa i ziemniaki na talerzu do serwowania. Obok stawiamy miseczkę z dressingiem.

Więcej informacji - Warzywa gotowane na parze z sosem migdałowym

ThermoRecetas

Gotowane na parze brokuły i ziemniaki z dressingiem z szczypiorku, suszonych pomidorów i aromatycznych ziół

Gotowane na parze brokuły i ziemniaki z dressingiem z szczypiorku, suszonych pomidorów i aromatycznych ziół

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź