(363 głosów)
Cargando ...
Ta smarowata baza serowa to prawdziwy majstersztyk. Możemy delektować się tym specjałem jako przystawką przed obiadem, ponieważ będziemy delektować się ser feta i pieczone pomidorki koktajlowe.
To nie jest skomplikowany przepis. Musimy piec przez 30 minut Doprawione pomidory. Następnie w misce miksera przygotowujemy serek śmietankowy, wykonując kilka prostych kroków i używając najwyższej jakości sera feta.
W ten sposób otrzymujemy spektakularną przekąskę, miłośnicy ser i autentyczny smak pomidora. Podawaj z chrupiącymi tostami lub czymś podobnym.
Krem z fety z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
Pyszna, smarowata przystawka z tostowanym pieczywem, przygotowana na bazie sera feta i podawana z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 285
- Porcje: 3
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
Baza z serka śmietankowego
- 200 g sera feta
- 2 łyżki serka Philadelphia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sal
pomidory koktajlowe
- 200 g pomidorów cherry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sal
- Zmielony czarny pieprz
- 3 ząbki czosnku
- Kilka gałązek rozmarynu
Przygotowanie
Przygotuj pomidorki koktajlowe w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), używając grzania górnego i dolnego.
Myjemy pomidory i układamy je w naczyniu. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy gałązki rozmarynu, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek i dwie łyżki octu modeńskiego. Wszystko dobrze mieszamy i wstawiamy do piekarnika na 30 minut.
Do miski Thermomixa dodaj 300 g sera feta, ząbek pieczonego czosnku, dwie łyżki serka śmietankowego typu Philadelphia, trzy łyżki oliwy z oliwek i dopraw solą. 20 sekund przy prędkości 4.
Ser kładziemy na talerzu, dobrze go rozprowadzamy, a następnie kładziemy na nim pomidorki koktajlowe.
Po upieczeniu kładziemy je na wierzchu i polewamy odrobiną oliwy z oliwek. Możemy delektować się nimi razem z chrupiącymi tostami.
