Krem grzybowy

Wypróbowałam ten krem ​​z tacą grzybów, którą miałam w domu i bardzo mi się spodobał. Nadałam przepisowi bardziej osobisty charakter, dodając lekki kremowy krem ​​i stał się on stałym naszym daniem obiady. To idealny „lekki” przepis na dietę.

Ten przepis można zrobić równie dobrze z grzybami. Smak trochę się różni, ale w każdym razie jest bardzo smaczny i moje córki jedzą obie zachwycone. Jest prosty w przygotowaniu i jest inny sposób na jedzenie warzyw.

Ten krem ​​to przepis, który mi się przytrafił moja przyjaciółka Ewa. Jesteśmy przyjaciółmi, odkąd nasze dziewczynki dołączyły do ​​​​nas, gdy miałyśmy zaledwie miesiąc, na kursie masażu niemowląt i zbiegach okoliczności życiowych, drugą dziewczynę mieliśmy mniej więcej w tym samym czasie, a jakby tego było mało, nasze córki mają te same nazwy !!

Więc dzisiaj chcę zadedykuj mu ten przepis, przez cały czas pomaga mi w tym stresującym życiu, które prowadzę. Pięknie dziękuję!

Krem grzybowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj

Możesz również przygotować ten krem ​​z grzybami.

• Sylwia Benito

• Rodzaj przepisu: kremy
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 37M
• Czas całkowity: 37M

Składniki

• 400 g pieczarek lub pieczarek
• 1 cebula
• 2 pory
• 1 to
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 175 g lekkiego kremu Puleva lub kremu do gotowania
• 500 g wody
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy cebulę, pory, czosnek i pieczarki. Niszczymy 5 sekund prędkości 6.

   Za pomocą szpatułki opuszczamy resztki ścian. Dodajemy olej i program 8 minut, przy 100º, prędkość 1.

2. Dodaj wodę, kostkę bulionu i 1/2 łyżeczki soli. Programujemy 25 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

   Po pierwszych pięciu minutach wyjmujemy filiżankę i wkładamy kosz.

3. Po zakończeniu dodajemy lekki krem, zostawiając kilka łyżek na dekorację i programowanie 1 minuta, 90º, prędkość 4.

4. Pozwalamy, aby temperatura szkła spadła i mielmy 2-minutowa prędkość progresywna 5-10.

5. Podajemy i dekorujemy mżawką kremu, który zarezerwowaliśmy.

Więcej informacji - Zupa krem ​​z grzybów

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®