Jogurt zawsze był uważany dobroczyńca naszego zdrowia. Jego właściwości odżywcze są cenione i spożywany jest w wielu kulturach na całym świecie. Są doceniane świetne źródło białka, witamin, minerałów i probiotykóworaz smak, który można łączyć z różnymi smakami. Zwróć uwagę na tę superżywność, ponieważ można ją wykorzystać również w naszej kuchni jako przyprawa lub sos.
Jest doskonałym źródłem probiotyków, które korzystnie wpływają na zdrowie jelit.
Zawiera duże korzyści dzięki probiotykom, niektóre pożyteczne żywe bakterie aby pomóc zrównoważyć florę jelitową. Dzięki tym bakteriom układ odpornościowy organizmu jest pod kontrolą, poprawia się trawienie, co pomaga uniknąć problemów z zaparciami i biegunką. Jego regularne spożywanie pomaga łagodzić zespół jelita drażliwego i poprawia wchłanianie składników odżywczych.
Zawiera duże wartości odżywcze
- Białka, do naprawy komórek i wzrostu mięśni.
- Witaminy z grupy B, niezbędny składnik metabolizmu i produkcji energii.
- Calcio, substancja niezbędna do wzrostu kości i ochrony przed wystąpieniem osteoporozy.
- Fosfor i magnez: niezbędne dla funkcjonowania komórek i zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Korzyści jogurtu dla naszego organizmu
1. Wielki dobroczyńca dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Zawiera on zdrowe tłuszcze i probiotyki które pomagają obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu), pomagając podnieść poziom cholesterolu HDL (dobrego cholesterolu). Ponadto pomaga zmniejszyć stan zapalny i ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
2. Regulator poziomu cukru we krwi
Jest to idealne pożywienie dla osoby chore na cukrzycę lub insulinooporność. Zawarte w nim probiotyki i białka pomagają zmniejszyć skoki cukru we krwi po posiłkach.
3. Wzmacnia układ odpornościowy
Jest to fakt, który zawsze był wspierany, biorąc pod uwagę wysoką zawartość probiotyków, że Wspomagają produkcję komórek, które bronią organizm. Zawiera witaminy, takie jak B12 i cynk, które wzmacniają organizm i chronią go przed infekcjami i chorobami.
4. Jest korzystny dla zdrowia kości
Zawiera on świetne źródło wapnia, niezbędny minerał dla rozwoju i utrzymania kości, zwłaszcza zębów. Ponadto zawiera inne składniki odżywcze, takie jak: fosfor i witamina D, niezbędne do prawidłowego wchłaniania wapnia.
5. Kontroluj masę swojego ciała
To świetne źródło białka pomaga przedłużyć uczucie sytości, co pomaga kontrolować wagę. Włączenie jogurtu do diety doskonale wpłynie na zdrowie i pomoże ograniczyć nadmierne spożycie kalorii.
W jakich przepisach możemy używać jogurtu?
Możemy spożywać je jako zdrową alternatywę w ciągu dnia, zobaczmy, gdzie je stosować:
Na śniadaniu, to zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia, w towarzystwie świeżych owoców. Można go stosować jako koktajl, mieszając z owocami takimi jak mango, banan lub truskawki. W misce z jogurtem i nasionami, np. orzechami lub chia.
Smoothie Mrożonego Jogurtu z Ananasem i Melonem
Bardzo zimny koktajl lub koktajl jogurtowy, gotowy w 1 minutę, pyszny, zdrowy, moczopędny, bogaty w błonnik i niskokaloryczny
O pysznym smaku i wspaniałej konsystencji. Oto smoothie figowo-jabłkowe, które w Thermomixie przygotujesz w zaledwie kilka minut.
Koktajl z liofilizowanego banana, chia i malin
Liofilizowany banan Chia Raspberry Smoothie to pyszna i orzeźwiająca przekąska. Tak łatwe, że nawet Twoje dzieci mogą to przygotować.
W sosach i dressingach. Można przygotować sos jogurtowy z cytryną, oliwą z oliwek lub świeżymi ziołami – będzie to świetny dodatek do sałatek. Przygotuj tzatziki, grecki sos z jogurtu, startego ogórka, czosnku i mięty, który będzie pasował do mięs i chleba pita. Można też zrobić majonez jogurtowy z musztardą i cytryną.
Tzatziki, grecki sos jogurtowy z ogórkiem
Sos tzatziki, typowo grecki, wytwarzany z greckiego jogurtu i ogórka. Pyszny w najgorętsze dni jako dodatek do dań takich jak sałatki, mięso czy ryby, odświeżający potrawy, a także do maczania z chlebem lub warzywami.
Quesadilla z tuńczykiem i serem z awokado i sosem jogurtowym
Niektóre quesadille różnią się od klasycznego sera: kremowe quesadille z tuńczykiem i serem z sosem pomidorowym, guacamole i jogurtowym.
Pieczony Bakłażan Z Greckim Jogurtem I Sosem Tahini
Pieczony bakłażan z sosem z jogurtu greckiego, sos tahini. doskonały starter, zdrowy, łatwy, zabawny i pyszny.
W deserach, ponieważ jest to zdrowy dodatek i świetny dodatek do przygotowywania tego typu potraw. Również w ciastach, keksach i chlebie.
Deser z kremem cytrynowym i jogurtem greckim
Z zaledwie pięciu składników zrobimy atrakcyjne szklanki kremu cytrynowego i greckiego jogurtu. Oryginalny deser, który lubi cała rodzina.
Czy jesteś miłośnikiem lodów? W takim razie na pewno pokochasz ten przepis na lody jogurtowe. Podstawowy, któremu nie można się oprzeć.
Mrożone Smoothie Oczyszczające Melon, Limonka i Jogurt
Pyszne, oczyszczające smoothie lodowe z melonem, limonką i jogurtem, idealne na upał w letni dzień.
Mrożony shake jogurtowy doskonale sprawdzi się jako deser podczas obiadu lub rodzinnego posiłku. Podawaj w małych szklankach, aby uniknąć dodania zbyt wielu kalorii.
To ciasto jogurtowe jest tak proste, jak bogate i świeże. Również z Thermomix® będzie gotowy w ciągu kilku minut.
Bardzo smaczne ciasto o naturalnym smaku jogurtowym. Ciasto uformujemy z ciasta o smaku pomarańczy z nadzieniem z kwaśnej śmietany i jogurtu.
Ciasto jogurtowe greckie z oliwą z oliwek
Idealne na śniadanie ze względu na swoją prostotę, to greckie ciasto jogurtowe ma intensywny smak oliwy z oliwek
Ciasto jogurtowe z morelami, pyszny deser, którym możesz podzielić się z gośćmi w indywidualnych opakowaniach ozdobionych z miłością.
Pyszne muffinki jogurtowe idealne na śniadanie, do zabrania do szkoły jako drugie śniadanie lub na przekąskę.
Chleb Brioche z jogurtem i miodem
Przygotujemy delikatny i bardzo puszysty warkocz z chleba brioszkowego w Thermomixie, idealny na śniadanie i przekąskę. Ma jogurt i miód.