Login o rejestracja i ciesz się ThermoRecipes

Biszkopt truskawkowy

Deser90 minut8 porcjeKalorie 300
1/52/53/54/55/5 (1.004 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Biszkopt truskawkowy

Ponieważ truskawki są jeszcze w dobrej cenie, zrobimy ciasto truskawkowe. Czy masz na to ochotę?

To nie jest skomplikowane i to bardzo puszysty. Chociaż pieczenie zajmuje dużo czasu, efekt jest tego wart.

Nawiasem mówiąc, plik jogurt z którego wstawiłem produkcja domowa Mój jogurtownik nie odpoczywa!

Biszkopt truskawkowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij
komentarze

Łatwo się robi, wychodzi piękne ciasto i jest pyszne świeże. Zrób test, bo to ciasto truskawkowe Cię nie zawiedzie.

Biszkopt truskawkowy
  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 300
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 3
  • 1 szczypta soli
  • 150 lub 200 g cukru
  • 200 g mąki
  • 150 g jogurtu naturalnego (można też użyć jogurtu truskawkowego)
  • 100 g skrobi ziemniaczanej (jeśli jej nie masz, możesz ją zastąpić skrobią kukurydzianą)
  • 1 koperta drożdży typu Royal
  • 100 g oleju słonecznikowego
  • 300 g truskawek, oczyszczonych, pokrojonych na ćwiartki, jeśli są duże lub na pół, jeśli są małe)

Przygotowanie

  1. Umieściliśmy motyla na ostrzach. Oddzielić białka od żółtek, białka włożyć do szklanki ze szczyptą soli i zmontować na sztywno, programując 4 minut, prędkość 3 1/2. Wkładamy je do miski i rezerwujemy.

  2. Usuwamy motyla z ostrzy. Dodać żółtka i cukier, zaprogramować 2 minuty, prędkość 2. Teraz dodaj mąkę, skrobię ziemniaczaną, drożdże i jogurt. programujemy 30 sekund, prędkość 2.

  3. Możemy teraz włączyć piekarnik, aby się nagrzał. Potrzebujemy go na 180º.

  4. Kontynuujemy nasz przepis i ważymy olej.

  5. Teraz, bez czasu na programowanie i ze zlewką umieszczoną na pokrywie, programujemy prędkość 2 i wlewamy olej tak, aby po trochu wpadał do wnętrza szklanki. Zatrzymujemy maszynę, gdy widzimy, że wszystko jest zintegrowane.

  6. Wlej miksturę do miski, w której zarezerwowaliśmy białka i wymieszaj wszystko delikatnie, okrężnymi ruchami. Dodać truskawki i dalej miksować, również delikatnie.

  7. Wlewamy masę do wysmarowanej wcześniej masłem formy (moja miała 23 cm).

  8. Piec w 180 stopniach przez około 1 godzinę i 15 minut. Uważaj, ponieważ czas zależy od twojego piekarnika, a także od wielkości formy. Użyj patyczka do szaszłyków, aby wiedzieć, kiedy jest gotowy (szturchasz go i będzie gotowy, gdy wyjdzie czysty).

Banknoty

Truskawka będzie na dole. Jeśli chcesz prezentować go tak jak na zdjęciu, a użyłeś formy wyjmowanej, będziesz musiał ją odwrócić. I w tym celu lepiej obciąć górę, bo w przeciwnym razie może pęknąć.[br][br]Podoba mi się ta chłodziarka do ciast, więc radzę włożyć ją do lodówki, gdy ostygnie. Lepiej się przechowuje, a truskawka jest smaczniejsza.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - jogurt cytrynowy z ekspresem do jogurtu


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Desery

10 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA iPolityka prywatnościiWarunki korzystania z usług Googlesą stosowane.

Okres weryfikacji reCAPTCHA wygasł. Odśwież stronę.

     Cristina Eloísa López Álvarez powiedział
    temu 13 roku

    Wygląda dobrze!
    Na pewno to zrobię, zobaczę jak mi to wyjdzie.
    Pozdrowienia.

    Odpowiedz Cristinie Eloísie López Álvarez
        Ascen Jimenez powiedział
      temu 13 roku

      Dzięki Christina. Powiesz nam.
      Pocałunki!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
     Maribel powiedział
    temu 13 roku

    mm pyszne..nigdy nie robiłam biszkoptu z truskawkami..na pewno wypróbuję!!

    Odpowiedz maribel
        Ascen Jimenez powiedział
      temu 13 roku

      Mam nadzieję, że ci się spodoba, Maribel. Jeśli masz trochę czasu, daj nam znać, jak jest, dobrze? Dzięki za komentarz. Pocałunek!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
     Blog News powiedział
    temu 13 roku

    Bardzo dobrze wyglądający !!

    Odpowiedz na blog z wiadomościami
        Ascen Jimenez powiedział
      temu 13 roku

      Zachęcam do spróbowania, jest pyszne! Wszystkiego najlepszego

      Odpowiedz Ascen Jiménez
     sujial dziecko powiedział
    temu 13 roku

    Właśnie zrobiłam, jutro na przekąskę, opowiem, ale wygląda bardzo dobrze

    Odpowiedz sujial baby
        Ascen Jimenez powiedział
      temu 13 roku

      Mam nadzieję, że to lubisz! Pocałunki

      Odpowiedz Ascen Jiménez
     Maria Jose powiedział
    temu 13 roku

    Baaaaardzo dobrze! Po prostu zjedliśmy to na przekąskę i bardzo im się podobało.
    PS: Z cukrem pudrem daje bardzo dobry akcent;).

    Odpowiedz Marii José
        Ascen Jimenez powiedział
      temu 13 roku

      Dobra robota Mario José! Zwracam uwagę na cukier puder, myślę, że to świetny pomysł.
      Dzięki za komentarz! Pocałunek

      Odpowiedz Ascen Jiménez