La krem grzybowo-brokułowy To co dziś proponujemy podaliśmy z pieczywem tostowym i boczkiem. Jeśli jesteś na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, możesz go również przygotować, dodając na sam koniec sam chleb, bez boczku.

Składniki kremu są gotowane Thermomix. Następnie wykorzystamy fakt, że są już w szkle, aby je wszystkie zmiksować i uzyskać kremową i delikatną konsystencję, którą tak lubimy.

Ja lubię grzanki, po prostu włożyłem tost i posiekany chleb. Jeśli masz ochotę na coś bardziej wyszukanego, możesz je przygotować grzanki czosnkowe które w dodatku są bezglutenowe.

Krem grzybowo-brokułowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki

Świetny krem roślinny idealny na te zimowe miesiące.

Ascen Jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: warzywa
Kalorie: 160
Porcje: 5

Czas przygotowania: 5M
Czas gotowania: 40M
Czas całkowity: 45M

Składniki

20 g oliwy z oliwek
50 g cebuli w kawałkach
230 g ziemniaków obranych i pokrojonych na 1-2 centymetrowe kawałki
160 g brokułów w różyczkach
130 g pokrojonych w plasterki pieczarek
400 g wody
Sal
Pieprz
50g pokrojonego w kostkę boczku
Kilka kawałków chleba tostowego

Przygotowanie

Do szklanki wkładamy oliwę i cebulę. Programujemy 4 minuty, 120º, prędkość 1.
Dodajemy ziemniaki, brokuły, grzyby i wodę. Programujemy 30 minuty, 100º, prędkość 1.

Możemy wykorzystać ten czas do podsmażenia boczku na patelni. Nie ma potrzeby dolewania oleju. Gdy będzie złoty, rezerwujemy go.
Po upływie zaprogramowanych 30 minut sprawdzamy, czy wszystkie składniki (ziemniaki, brokuły...) są dobrze ugotowane. Jeśli tak nie było, programowaliśmy Jeszcze 5 minuty przy tej samej prędkości i temperaturze.
Dodajemy trochę soli i pieprzu. Miażdżymy poprzez programowanie 1 minuta, prędkość 8.
Krem podajemy w miseczkach z kilkoma kawałkami boczku i pieczywem tostowym.

Więcej informacji - Bezglutenowe grzanki czosnkowe

ThermoRecetas

Krem grzybowo-brokułowy

Krem grzybowo-brokułowy

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź