Name: Krem warzywny z serem
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: hiszpański
Ingredients: 230 g zielonej fasoli; 400 g ziemniaka; 4 średnie marchewki; 280 g cukinii; Woda do uzupełnienia szklanki; 2 lub 3 łyżeczki soli; 2 małe czosnek; 5 sery; 60 g słonecznika lub oliwy z oliwek

Ten krem warzywny to zdrowe, pyszne, codzienne i zdrowe danie dla całej rodziny. To klasyczne danie, do którego dodano warzywa takie jak marchewka, cukinia, ziemniak i fasolka szparagowa.

Ostatnim akcentem jest sery, aby złagodzić jego smak. W ten sam sposób mamy inny mały smak, czosnek. Przyprawa ta nada kremowi charakteru, dzięki czemu będzie znacznie przyjemniejszy dla tych, którzy go spróbują.

To danie potrzebuje trochę 40 minut gotowania, gdzie Twój Thermomix będzie odpowiedzialny za gotowanie warzywa w twoim punkcie. Następnie robimy małe rozgniecenie czosnkiem i na koniec go rozgniatamy. Decydujący!

Krem warzywny z serem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki

Miękki krem warzywny ze specjalną nutą sera.

Alicia tomero

Kuchnia: hiszpański
Rodzaj przepisu: kremy
Kalorie: 210
Porcje: 8

Czas przygotowania: 12M
Czas gotowania: 40M
Czas całkowity: 52M

Składniki

230 g zielonej fasoli
400 g ziemniaka
4 średnie marchewki
280 g cukinii
Woda do uzupełnienia szklanki
2 lub 3 łyżeczki soli
2 małe czosnek
5 sery
60 g słonecznika lub oliwy z oliwek

Przygotowanie

Cukinię myjemy i nie usuwamy skóry. Kroimy go nożem i wlewamy do szklanki.
Marchew myjemy, kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy, myjemy i siekamy. Całość wlewamy do szklanki.
Dodajemy zieloną fasolkę i dwie lub trzy łyżeczki soli. Wodę zalewamy tak, aby zakryła warzywa i nie przekroczyła limitu wskazanego na szklance. Zajmujemy się i programujemy 40 minut, 100 ° przy prędkości 1.
Po zakończeniu obserwujemy ilość wody. Jeśli będzie w sam raz, nic nie usuniemy, ale w moim przypadku musiałam odlać dużą szklankę płynu, żeby krem był trochę gęstszy.
Na patelnię wlewamy 60 g oleju i dodajemy dwa pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Stawiamy na ogień i przyrumieniamy.
Do puree wlewamy oliwę i czosnek, dodajemy także 5 serów. Krem lub puree przygotowujemy programując 50 sekund przy prędkości progresywnej od 5 do 9. Otrzymasz gładki i kremowy krem, gotowy do podania.

ThermoRecetas

Krem warzywny z serem

Krem warzywny z serem

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź