Krewetki i węgorze z czosnkiem

Dziś łączymy klasyczne krewetki czosnkowe z odrobiną węgorzy... a wszystko to w glinianym garnku i dobrej oliwie z oliwek, aby cieszyć się nimi i nigdy nie przestawać maczać chleba!

Przepis jest tak prosty, szybki i tak podstawowy, że umieściliśmy go na Twoim radarze, abyś miał go na swoim radarze w te dni, kiedy nie wiesz, co zrobić, lub nie masz czasu na przygotowanie czegoś bardzo wyszukane... lub po prostu dlatego, że jest pyszne i wywołuje skandal.

Najprostsze składniki: krewetki, krewetki lub mrożone krewetki. Gulas. Oliwa z oliwek. Czosnek. Cayenne i szczypta soli. To nie mogło być prostsze!

Krewetki i węgorze z czosnkiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj

Łączymy klasyczne krewetki czosnkowe z odrobiną węgorzy... a wszystko to w glinianym garnku i dobrej oliwie z oliwek, aby cieszyć się nimi i nigdy nie przestawać maczać chleba!

• Irena Arkas

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: ryby
• Kalorie: 200
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 70 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 4 ząbki czosnku, posiekane lub pokrojone w plasterki
• 1-2 cayenne (w zależności od tego, jak ostre lubisz)
• 200 g obranych krewetek
• 200 g węgorzy (mała paczka)
• szczypta soli
• dobry bochenek chleba do towarzystwa

Przygotowanie

1. Do glinianego naczynia żaroodpornego/płaskiego garnka postawiliśmy na ogniu oliwę. Gdy będzie bardzo gorące, dodaj czosnek, cayenne i węgorze. Gotuj przez około 5 minut na średnim ogniu.

2. Dodać krewetki, szczyptę soli i smażyć jeszcze 1 minutę. Zdejmujemy z ognia. Cieszyć się!