Pasztet z pieczonej papryki, bazylii i migdałów

Z pieczoną papryką przygotujemy nieodparty pasztet, idealne na pobudzenie apetytu podczas nieformalnego lunchu lub kolacji.

Możesz użyć pieczone papryczki pieczone lub Te pyszne, które są robione w Thermomixie, które pozostają praktycznie takie same.

Nasz pasztet zawiera migdały, trochę chleba i kilka liści bazylii, które nadają mu świeży akcent. A jeśli lubisz, pikantny punkt, nie wahaj się dodać kawałka czosnku, a nawet szczypty chili... tylko dla odważnych!

Zachęcamy również do przygotowania tego słynny pasztet z bakłażanaBędziesz mógł cieszyć się luksusowym aperitifem.

Pasztet z pieczonej papryki, bazylii i migdałów

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj

Przygotuj pyszny pasztet z pieczonej papryki z migdałami, chlebem i bazylią. Jest idealny jako łatwa i smaczna przystawka, z opcjonalnym pikantnym akcentem.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 60
• Porcje: 6

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 5M
• Czas całkowity: 10M

Składniki

Na pasztet:

• 150g pieczonej papryki
• Trochę świeżych liści bazylii
• 30 g migdałów
• 10 g chleba pełnoziarnistego (lub innego, który masz w domu)
• 6 g oliwy z oliwek
• Sal

A także:

• Odrobina oleju (opcjonalnie)
• Trochę liści bazylii
• Trzy migdały do ​​dekoracji

Przygotowanie

1. Zaczynamy od umieszczenia pieczonych papryk (bez skórki i nasion), bazylii, migdałów i chleba w misce miksującej. Programujemy 10 sekund, prędkość 7.

2. Zeskrobujemy wszelkie pozostałości z boków miski miksującej szpatułką. Dodaj 6 g oleju i sól. Ustaw timer. 10 sekund, prędkość 8.

3. Umieść nasz pasztet w małym naczyniu żaroodpornym lub misce. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę oliwy na wierzch, kilka liści bazylii i trzy migdały do ​​dekoracji.

4. Podajemy z krakersami lub grissini.

Więcej informacji - Baba Ghanoush