kocham sosy pesto, powstajฤ w mgnieniu oka i sฤ tak smaczne ... W tym przypadku zamierzamy je przygotowaฤ pietruszka. Czy nigdy nie zdarzyลo ci siฤ, ลผe daje ci sporo pietruszki i nie moลผesz skoลczyฤ jej wydawaฤ? To dobry sposรณb.
Doskonale komponuje siฤ z gotowanym makaronem, jak w tym przypadku, czy teลผ z gotowanym ziemniakiem jako dodatek do ryb lub miฤsa. Pyszne!
Na nowo odkrywamy tradycyjny sos pesto, przygotowujฤ c go z natkฤ pietruszki, ktรณry nada Twoim daniom z makaronu zupeลnie inny akcent.
Irena Arkas
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: sosy
Kalorie: 90
Porcje: 12
Czas gotowania:
Czas caลkowity:
Skลadniki
50 g liลci pietruszki
20 g orzechรณw sosny
1 zฤ bek czosnku
75 g oliwy z oliwek z pierwszego tลoczenia
2 ลyลผki startego parmezanu
Przygotowanie
Zaczniemy od zwaลผenia oleju. W tym celu stawiamy na pokrywie szklankฤ lub miskฤ i wciskamy przycisk wagi, dodajemy oliwฤ z oliwek pierwszego tลoczenia aลผ do osiฤ gniฤcia wskazanej wagi. Wycofujemy siฤ i rezerwujemy.
Umyj i dobrze osusz pietruszkฤ (tylko liลcie). Wstawiamy do szklanki thermomix i dodajemy orzeszki pinii, ser i zฤ bek czosnku. Zniszczyliลmy 15 sekund, prฤdkoลฤ 8. Opuszczamy mieszankฤ w kierunku ostrzy.
Ustawiamy kubek w jego pozycji i programie 30 sekund, prฤdkoลฤ 4. Na pokrywkฤ upuszczamy olej, ktรณry stopniowo przesฤ cza siฤ do szklanki. W ten sposรณb otrzymamy zemulgowanฤ mieszaninฤ.
(981 gลosรณw)
Cargando ...
