Sałatka szpinakowa z wędliną i serem wiejskim

Mamy świeże, smaczne i pełne kontrastów danie, Sałatka szpinakowa z wędliną i twarogiem to idealna propozycja zarówno na lekki lunch, jak i pożywną kolację. To połączenie składników zapewnia nie tylko różnorodność tekstur, ale także równowagę między… Słone, kremowe i roślinne.

Świeży szpinak oferuje delikatna baza bogata w żelazo, Podczas gdy wędzone mięso dodaje wędzoną, wyrazistą nutę, która wzmacnia smak potrawy. Z drugiej strony, twaróg, zapewnia miękkość i świeżośćtworząc idealne połączenie pod względem odżywczym i gastronomicznym.

Ten przepis jest szybki w przygotowaniu i można go przygotować nawet bez robota kuchennego, dzięki czemu w swojej książce kucharskiej możesz mieć tak różnorodne i praktyczne specjały. Nie wymaga gotowania i można łatwo dostosować do sezonowych składników Albo jakikolwiek specjalny dressingIdealne dla tych, którzy chcą jeść zdrowo i bez komplikacji.

Sałatka szpinakowa z wędliną i serem wiejskim

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

komentarze

Pyszna sałatka, którą można delektować się w elegancki sposób, z słonymi i słodkimi nutami w smaku.

• Alicia tomero

• Kuchnia: hiszpański
• Rodzaj przepisu: sałatki
• Kalorie: 180
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 10M
• Czas całkowity: 20M

Składniki

• 250 g liści młodego szpinaku
• 150 g twarogu
• 100 g wędliny
• 2 nektaryny
• 70 g oliwy z oliwek
• 30 g zredukowanego octu balsamicznego z Modeny
• Sal

Przygotowanie

1. Zaczynamy od pokrojenia nektarynek na cienkie ćwiartki. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Gdy będzie gorąca, dodaj ćwiartki i smaż na średnio-małym ogniu, aż się zarumienią.

2. Wybierz duży talerz lub półmisek do podania sałatki. Na wierzchu połóż warstwę liści szpinaku. Jeśli masz ćwiartki szpinaku, dodaj je również wraz z kilkoma łyżeczkami twarogu. Dodaj sól.

3. Kroimy wędlinę na kawałki, aby udekorować sałatkę. Następnie doprawiamy ją oliwą z oliwek i octem modena do smaku. Jeśli chcesz, możesz użyć Thermomixa do przygotowania sosu, mieszając oliwę z octem i ustawiając czas. 3 sekund przy prędkości 4Na koniec doprawiamy i podajemy.