El pieczony ser provolone Jest to bardzo prosta opcja przygotowania. Właściwie mogliśmy go przygotować tylko z solą, pieprzem i oregano i rozpuścić w piekarniku, co byłoby pyszne. W tym przypadku przygotujemy go z dwiema rzeczami: jedną sos pomidorowy, bazylia i anchois az drugiej strony będziemy wam towarzyszyć z niektórymi kromki chleba czosnkowego które również upieczemy w piekarniku.

W tym przepisie przygotowujemy tylko 1 gruby plasterek sera, ponieważ proponujemy to danie jako lekki starter dla 4 osób. Jeśli jest was więcej lub bardzo wam się podoba i chcecie jeść więcej, możecie podwoić ilość i zrobić dwie zapiekanki.

Ser Pizzaiola provolone z pieczywem czosnkowym

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki

Ser Provolone z pizzaiolą w towarzystwie smacznych kromek pieczywa czosnkowego, idealna przystawka do dzielenia się z przyjaciółmi.

Ser Pizzaiola provolone z pieczywem czosnkowym

Irena Arkas

Kuchnia: Włoski
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

400 g całych pomidorów z puszki
50 g cukru
1 szczypta soli
25 g oliwy z oliwek
płaska łyżka kaparów
1 plasterek sera provolone
100 g cebuli
1 ząbek czosnku
40 g sardeli w puszce
świeża bazylia
1 ząbek czosnku
4 grube kromki chleba
suszone oregano
odrobina oliwy z oliwek

Przygotowanie

Kładziemy cebulę, czosnek i oliwę i rozgniatamy 5 sekund, prędkość 5. Obniżamy wrak i harmonogram 8 minuty, temperatura 120º, prędkość łyżki.
Dodaj dobrze osuszonego pomidora, dodaj trochę soli, pieprzu i cukru. Programujemy 20 minut, temperatura 100º, prędkość 1.
W glinianym garnku dodaj trochę oleju, ułóż posiekane anchois, kapary i sos pomidorowy. Na wierzch kładziemy w provolone, podlewamy mżawką oleju.
Kromki chleba kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przecieramy czosnkiem, dodajemy odrobinę oliwy, soli i oregano.
Zapiekankę kładziemy na tej samej blasze co chleb i pieczemy w temperaturze 200º. Chleb będzie gotowy za 5 minut, a ser za 20 minut lub na złoty kolor. Wyciągamy i dodajemy świeżą bazylię.

ThermoRecetas

Ser Pizzaiola provolone z pieczywem czosnkowym

Ser Pizzaiola provolone z pieczywem czosnkowym

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź