Login o rejestracja i ciesz się ThermoRecipes

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową i sosem gorgonzola

Makaron45 minut4 porcjeKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (1.011 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Zanurzeni jesienią, z najlepszymi składnikami sezonowymi, dziś przedstawiamy Wam ten pyszny przepis na spaghetti z pieczoną dynią piżmową i sosem gorgonzola. To niesamowite! pomimo noszenia gorgonzola Ma ogólnie łagodny smak. Tak naprawdę moc tego sera jest absolutnie niezbędna do dania, bo tylko z sosem dyniowym sprawiłoby to, że potrawa byłaby zbyt płaska i szybko się zmęczyliśmy.

To również idealne określenie, jeśli masz smażona dynia że zostawiłeś(aś) Jeśli nie, to idealna opcja, aby upiec kilka kawałków dyni i zjeść je na tysiąc sposobów. Uwielbiamy jeść go bezpośrednio upieczony, z solą, oliwą i pieprzem, jako dodatek do niektórych mięs lub ryb. pyszne!

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową i sosem gorgonzola

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij
komentarze

Z najlepszych sezonowych jesiennych składników przygotowujemy je spaghetti z pieczoną dynią piżmową i sosem gorgonzola. Danie, które nie pozostawi nikogo obojętnym: miękkość i słodycz dyni oraz eksplozja smaku i kremowość sera gorgonzola tworzą niepowtarzalnego partnera do tańca.

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową i sosem gorgonzola
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 g surowej dyni
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 300 g spaghetti
  • 150 g sera gorgonzola
  • 200 g śmietanki (mała cegła 200 ml)
  • 50g mleka
  • 100 g wody do gotowania spaghetti
  • sok z 1/2 cytryny
  • Sal
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Dynię doprawiamy solą i pieprzem i pieczemy na kawałki w piekarniku przez 30 minut, przy 180º. 

  2. Makaron gotujemy w dużej ilości wrzącej, osolonej wody przez czas wskazany na opakowaniu, aby pozostał al dente. Wycofujemy się i zarezerwować wodę do gotowania (użyjemy go do rozjaśnienia sosu do makaronu).

  3. W szklance dodaj olej, czosnek. siekamy 4 sekund, prędkość 5, obniżamy resztki ścian i programujemy 3 minuty, temperatura 120º, prędkość łyżki.

  4. Dodaj pieczoną dynię do szklanki i posiekaj 5 sekund, prędkość 5. Obniżamy wrak i harmonogram 5 minut, temperatura 120º, prędkość 1.

  5. Dodaj śmietanę, wodę z gotowania, mleko, sól i pieprz i zaprogramuj 3 minut, temperatura 100º, prędkość 1. 

  6. Umieść spaghetti w dużej misce, polej sosem spaghetti, wyciśnij pół cytryny, na wierzch połóż kilka kawałków gorgonzoli, odrobinę pieprzu i soli i ciesz się!


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron

Rozpocznij rozmowę

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.