Tacos z kurczaka z hummusem z awokado

Te były pyszne tacos z kurczakiem z hummusem z awokado! Są bardzo proste w przygotowaniu i jest to również przepis na wykorzystanie kurczaka, który ugotowaliśmy z innych potraw, takich jak kurczak z gulaszu, kurczak pieczony lub kurczak duszony. Każdy kurczak jest dla nas dobry. Będziemy potrzebować tylko mięsa bez skóry i kości, a termomiks będzie odpowiedzialny za zrobienie z niego skończonych pasków.

Skorzystamy również z okazji, aby skorzystać z dwóch przepisów, które mieliśmy już na blogu i które dodadzą akcentu naszemu wybornemu przepisowi:

• Hummus z awokado (kliknij w nazwę, aby zobaczyć przepis)
• Sos ranchera w stylu meksykańskim (kliknij w nazwę, aby zobaczyć przepis)

To świetny pomysł, jeśli już to miałeś hummus lub sos ranchera i też chcesz z nich skorzystać. Tak naprawdę, jeśli przygotujesz je specjalnie na potrzeby tego przepisu, możesz je również podać jako dodatek do tacos i zanurzyć w nich. Świetnie, zobaczysz!

Tacos z kurczaka z hummusem z awokado

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj

Pyszne tacos z kurczaka z hummusem z awokado i sosem z meksykańskiego rancza. Wspaniałe danie, które przyniesie Ci wszystkie smaki Meksyku.

• Irena Arkas

• Kuchnia: mexicana
• Kalorie: 350
• Porcje: 8 ud

• Czas przygotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 8 łyżek hummusu z awokado (patrz przepis na wstępie)
• 8 łyżeczek meksykańskiego sosu pomidorowego typu ranczo (patrz przepis na wstępie)
• 8 tortilli kukurydzianych na tacos
• 600 g już ugotowanej piersi z kurczaka
• 5 łyżki majonezu
• 3 łyżeczki jasnej musztardy
• 1 / 2 łyżeczka soli
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki papryczki chili chipotle (La Costeña)
• 1/2 łyżeczki tabasco
• kilka liści delikatnych pędów sałaty
• 2 limonki pokrojone w ćwiartki
• tarty ser
• liście kolendry do smaku

Przygotowanie

1. W szklance wkładamy pierś w duże kawałki. Dodaj sól i zmiel 10 sekundy, skręt w lewo, prędkość 4. Wycofujemy się i rezerwujemy.

2. Bez mycia szkła dodaj majonez, musztardę, oliwę, sos chipotle i tabasco. Mieszamy 4 sekund, prędkość 4. 

   Sos mieszamy z zarezerwowanym kurczakiem.

3. Podgrzewamy tortille 4 na 4 w kuchence mikrofalowej, programujemy 30 sekund przy 800 W.

4. Składamy tacos: posmaruj spód taco 1 łyżeczką hummusu, połóż liście sałaty, trochę liści kolendry, następnie łyżkę kurczaka w sosie, łyżeczkę meksykańskiego sosu pomidorowego rachera i trochę startego sera na .

   Polewamy wierzch limonką i jemy.

5. Jeśli chcesz, możesz trochę podgrzać kuchenkę mikrofalową, programując 10 sekund, 300 W.

   Cieszyć się!