Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Warzywa z ciecierzycą i curry

Verduras30 minut6 osóbKalorie 140
1/52/53/54/55/5 (440 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Warzywa curry

Curry będzie głównym bohaterem tych warzywa z ciecierzycą, zdrowe danie przeznaczone dla osób będących na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

W domu podajemy go z makaron pszenny ale świetnie komponuje się także z kuskusem.

Bardzo łatwe do zrobienia, będziesz mieć gotowe w mniej niż 30 minut. Czas gotowania w Thermomixie  Można go używać do gotowania makaronu w rondlu lub do nawadniania kuskusu.

Warzywa z ciecierzycą i curry

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij

Przepis wegański z warzywami i ciecierzycą.

Warzywa z ciecierzycą i curry
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 140
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • kilka listków oregano
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki, obranej i pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cm
  • 270 g bakłażana pokrojonego w kostkę o wymiarach 1 centymetra
  • 400 g cukinii pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cm
  • 230 g ciecierzycy z puszki (waga po odsączeniu)
  • 1 pomidor pokrojony w kostkę 1 centymetr (około 100 gramów)
  • Szczypta soli
  • Jedna łyżeczka curry w proszku

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy ząbek czosnku, oregano i oliwę z oliwek. Programujemy 7 sekund, prędkość 8. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

    Planujemy teraz 2 minuty, 120º, prędkość 1.

  2. Dodajemy pokrojoną marchewkę, bakłażana i cukinię. Programujemy 20 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  3. Dodajemy ciecierzycę, pomidory, curry i sól. Programujemy 1 minuta, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  4. Warzywa przekładamy do miski lub na talerz i danie jest gotowe do podania z makaronem lub kuskusem.

Więcej informacji - Przepisy w mniej niż 30 minut


Odkryj inne przepisy na: Weganie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.