Ziemniaki we frytownicy z serem raclette

Dziś przedstawiamy bardzo proste i bardzo przydatne danie, które przygotujesz w mgnieniu oka za pomocą frytkownicy. Ponadto jest to idealne danie do wykorzystania, jeśli wcześniej ugotowaliśmy ziemniaki: ziemniaki we frytownicy z serem raclette. 

Danie to możemy wykorzystać jako przystawkę lub dodatek do dań mięsnych lub rybnych.

Co to jest raclette?

Czy znasz raclette? Są to małe urządzenia kuchenne, które mają płaską podstawę, na której możemy grillować takie rzeczy jak kiełbaski, szynka, warzywa... a tuż pod nimi znajdują się elementy grzejne, które pomagają roztopić ser, a następnie polać go ugotowanymi ziemniakami lub dowolną potrawą, którą przygotowujemy przygotowaliśmy w górnej części.

Co więcej, raclette to nazwa samego sera, który pochodzi ze Szwajcarii, ale jest powszechnie spożywany także we Francji. Obecnie ser raclette znajdziemy w każdym supermarkecie i sklepie z serami w naszym kraju.

Dlatego też, gdy mówimy „zrób raclette” lub „zrób raclette” (w ten sam sposób, w jaki mówimy „zrób fondue”), oznacza to przygotowanie tego dania w tym urządzeniu z tym serem.

Raclette w urządzeniu Airfryer

Zamierzamy dostosować raclette do naszej frytkownicy, co pomoże nam również uzyskać podobny smak i konsystencję. Chociaż w tym przepisie pokazujemy ziemniaki, w koszyku frytownicy możemy umieścić te produkty, które chcemy ugotować:

• Kiełbaski: kiełbaski gotowane, pierś z indyka lub kurczaka...
• Warzywa: muszą być wcześniej ugotowane (np. marchewka)
• Gotowane ziemniaki: jedna z największych gwiazd raclette.
• Ser raclette.

Ziemniaki we frytownicy z serem raclette

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zaloguj się do zakładki Zamknij

Nazwa użytkownika lub adres e-mail

hasło

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj

Dostosuj klasyczne francuskie i szwajcarskie danie raclette do naszej frytkownicy, aby przygotować pyszne, serowe ziemniaki. Fantastyczny przepis, który możemy wykorzystać jako przystawkę lub dodatek do dań mięsnych lub rybnych.

• Irena Arkas

• Kuchnia: francuski
• Rodzaj przepisu: warzywa
• Kalorie: 150
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 4 średnio ugotowane ziemniaki pokrojone na ćwiartki (lub połowę, jeśli są małe)
• 600 g sera raclette pokrojonego w plasterki
• pieprz
• Sal

Przygotowanie

1. Rozgrzej urządzenie Airfryer do 200º.

2. Na blachę kładziemy ziemniaki, posypujemy szczyptą soli, a na wierzch kładziemy plastry sera.

3. Zapiekamy około 10 minut lub do momentu, aż ser dobrze się roztopi i uzyska złocisty kolor (jeśli lubimy).

4. Podajemy z kolorowym pieprzem do dekoracji. Cieszyć się!