Login o rejestracja i ciesz się ThermoRecipes

Ziemniaki z czosnkiem i mozzarellą

Startery80 minut3 porcjeKalorie 260
1/52/53/54/55/5 (458 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Varoma i pieczone ziemniaki

Aby przygotować te pyszne ziemniaki z czosnkiem i mozzarellą, będziemy używać zarówno Varomy jak i piekarnika.

Zanim je ugotujemy, zrobimy kilka cięć pionowych do każdego ziemniaka, nie sięgając do dna. Te małe zakamarki Będą idealne do późniejszego nadzienia.

Jako nadzienie użyjemy mozzarella, to, aromatyczne zioła a niektóre przyprawa.

Te ziemniaki można podawać jako akompaniament z mięsa, jaj lub rybalub zaprezentować je jako bardzo oryginalną przystawkę.

Ziemniaki z czosnkiem i mozzarellą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
Zaloguj się do zakładki Zamknij

Oryginalne ziemniaki, idealne na przystawkę lub dodatek.

Ziemniaki z czosnkiem i mozzarellą
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Kalorie: 260
  • Porcje: 3
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 3 ziemniaki ze skórką (dobrze umyte)
  • Kulka mozzarelli (około 120 gramów)
  • kilka listków tymianku
  • Kilka liści rozmarynu
  • kilka listków oregano
  • Ząbek czosnku
  • Trochę soli
  • Trochę pieprzu
  • 800 g wody

Przygotowanie

  1. Myjemy ziemniaki. Bierzemy ziemniaka i nakłuwamy go poziomo patykiem, centymetr od nasady. Pozostawiając patyczek, nacinamy pionowo, aż do trzonu, tworząc cienkie półplasterki. Wyjmujemy patyczek i robimy to samo z pozostałymi dwoma ziemniakami.

    Ziemniaki ponownie myjemy i umieszczamy w przystawce Varoma.

  2. Dodaj ząbek czosnku do miski, dodaj zioła, sól i pieprz. Posiekaj za pomocą programu. 10 sekund, prędkość 10.

    Szpatułką zeskrobujemy resztki z boków miski. Dodajemy odsączoną mozzarellę i ustawiamy minutnik. 5 sekund, prędkość 7. Wyciągamy i rezerwujemy.

  3. Wlej 800 g wody do miski miksującej i umieść w niej koszyk. Umieść pojemnik Varoma z ziemniakami na miejscu. Ustaw minutnik. 35 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  4. Ostrożnie wyjmij ziemniaki i umieść je w naczyniu do pieczenia. Ostrożnie, używając kilku łyżek, napełnij ziemniaki, umieszczając mieszankę mozzarelli i ziół w wykonanych wgłębieniach.

  5. Pieczemy w temperaturze 220ºC, z użyciem grzania górnego i dolnego, przez około 15 minut.

    Obsługujemy natychmiast.

Więcej informacji - Ryba na parze z domowym sosem pomidorowym


Odkryj inne przepisy na: Horno

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.